"Le cuisinier Alexis Iordanoff "met en scène 70 ans d'expérience culinaire basée sur 2000 ans d'histoire de la cuisine "La cuisine à travers les âges" un concept à découvrir. Des recettes élaborées dés l'âge de 10 ans puis 20 ans d'expérimentation et de "cuisine intensive" à l'auberge du Coiron en Ardèche , à 80 ans Alexis Iordanoff vous délivre le génie et la passion de la cuisine, l'intelligence au service de la gastronomie. Des recettes filmées à réaliser en famille ou entre amis des recettes sonores, un concept novateur plus que des recettes avec la cuisine en film "Le cuisinier Alexis" renoue avec la tradition historique de la cuisine Française une explosion d'invention, un festival du goût, le spectacle vivant de la gastronomie, dans une étonnante modernité, un véritable cour de cuisine, les rôtis, les fricassés, les pièces en croutes...La cuisine Française, la cuisine Russe, un voyage initiatique au travers du temps et du continent paneuropéen. Toutes les clés de l'invention culinaire pour créer, recréer vous mêmes vos propres recettes... L'envie de recevoir, d'étonner, ses amis sa famille, ses enfant, ses parents, sa femme son homme, son amant, sa maîtresse son ou sa partenaire... Cuisiner par amour juste pour donner envie d'aller plus loin...
En ligne le sites avec les film d'une équipe de tournage de Fabien Blanchon de l'école de Lussas...
http://www.lecuisinieralexis.fr
