Ce n'est pas pour rien si les roses sont le symbole de l'amour. Comme lui, elles sont résistantes si on prend le temps de s'en occuper! Avec ses intempéries, l'hiver est une période délicate. Veillez à bien chouchouter votre rosier si vous voulez le voir fleurir à nouveau au printemps!

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Que serait la cuisine sans l'apport gustatif des plantes aromatiques. Il suffit d'un petit brin d'estragon dans la mayonnaise, de quelques feuilles de basilic dans une sauce tomate ou encore de ciboulette dans une salade de concombres pour que les saveurs s'envolent et valsent dans notre bouche. Les plantes aromatiques sont des plantes non ligneuses, de la même famille que l'herbe. C'est pourquoi elles se font aussi appelées "herbes aromatiques".  En plus d'être bonne à manger, elles regorgent d'antioxydants, des composés qui réduisent les dommages causés par les radicaux libres, des molécules qui seraient impliquées dans l’apparition des maladies cardiovasculaires, de certains cancers et des maladies liées au vieillissement. Enfin, les plantes aromatiques ont l'avantage de se cultiver aussi bien plein champs, dans un petit coin de votre jardin que sur votre balcon.

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